Eibenhof - Islandpferde- und Lammzucht:
Am südlichen Rand des Texingtales knapp unterhalb des Bergrückens zu Kirchberg an der Pielach liegt der Eibenhof im nieder-österreichischem Alpenvorland auf knapp 650 m Seehöhe.
Bereits 1963 begann mein Vater,
Ing. Gerhard Steinbauer, mit der Zucht von Islandpferden sowie mit der Produktion von Lammfleisch.
Das Gestüt "Eibenhof" zählt somit zu einem der ältesten Islandpferdegestüten in Österreich. Und zum Vorreiter der ganzjährigen Herdenhaltung.
Die steilen Wiesen bieten die besten Voraussetzungen für die Jungpferdeaufzucht.
Und auch die frühzeitige Spezialisierung auf die Lammfleischproduktion unter biologischen Gesichtspunkten als zweites (bzw hoferhaltendes) Standbein brachte uns den Ruf der hochwertige Lammfleischqualität ein.
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